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Aniversario 156 de General Alvear: todo listo para el gran fogón

En el marco de los festejos por el 156° aniversario de General Alvear, esta tarde desde las 18 hs, Los Gauchos Peregrinos encenderán el fuego para comenzar a cocinar las vaquillonas, que finalmente serán 12.

26 de julio de 2025

Este sábado 26 de julio, General Alvear vive a pleno su fiesta aniversario, y uno de los momentos más esperados está por comenzar. Desde las 18 horas, Los Gauchos Peregrinos van a encender el fuego en la pista de skate, junto a las vías del ex ferrocarril, para empezar a asar las 12 vaquillonas que serán servidas gratuitamente mañana, domingo 27.

Bajo la gran carpa ya están montadas las estructuras con los costillares listos, y la imagen anticipa lo que será el clásico almuerzo popular del aniversario. A lo largo de la noche, la carne se irá cocinando lentamente al calor del fuego, como marca la tradición.

Los festejos por el 156° aniversario incluyen feria de artesanos, patio de comidas, espectáculos y el desfile cívico-militar y criollo que se realizó hoy desde las 13:30 por la Av. 9 de Julio.

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