Un empresario chino comenzó a desarrollar una importante inversión ganadera en Saladillo con el objetivo de exportar carne vacuna al mercado asiático. Se trata de Sun Wei, quien fue recibido por el intendente José Luis Salomón junto al empresario Antonio Riccillo, propietario de Transcom y nexo comercial para concretar el desembarco.

Desde hace algunos meses, Wei engorda hacienda vacuna en el feedlot de Transcom, ubicado en el paraje El Mangrullo. Según se informó, a diferencia del esquema tradicional en el que China compra hacienda argentina ya faenada, en este caso la empresa china invierte directamente en animales, realiza el engorde, la faena y luego exporta la carne.

En esta primera etapa, el proyecto trabaja con vacas de invernada y apunta también a incorporar novillos pesados de más de 500 kilos, incluyendo razas Aberdeen Angus, Hereford, Limangus y otras, con destino a los mercados de China y la Unión Europea.

Antonio Riccillo destacó el potencial del sector ganadero argentino y sostuvo que el país atraviesa "un momento histórico" para la actividad. Por su parte, Sun Wei afirmó que Argentina posee tierras muy fértiles y remarcó el crecimiento del consumo de carne vacuna en China. Además, señaló que su objetivo a corto plazo es llegar al engorde de 100 mil vacas destinadas a la exportación de carne bioecológica.

El empresario también posee inversiones en Mendoza, donde desarrolla producción agroecológica y una bodega, y analiza expandirse hacia otros rubros alimenticios e industriales. Saladillo aparece como una de las posibles localidades para avanzar con nuevos proyectos.

El intendente José Luis Salomón celebró la visita y valoró el vínculo generado con Riccillo, destacando la importancia de acompañar desde el Estado a quienes apuestan por invertir y generar desarrollo productivo.